زراعة القمح فى ولاية الخرطوم

7/6/2009

بسم الله الرحمن الرحيم

تقرير عن زراعة القمح بولاية الخرطوم موسم 2008/2009

 

اعداد : د/ معروف ابراهيم محمد

محطة أبحاث شمبات / هيئة البحوث الزراعية

ص. ب. الخرطوم بحري - السودان

 

مقدمة

دخلت ولاية الخرطوم فى موسم 2008/2009 فى تجربة لزراعة القمح هى الاكبر من نوعها منذ عدة عقود في مساحة تقدر بحوالي 25 ألف فدان. يستعرض هذا التقرير الجوانب الفنية لهذه التجربة بصفة أولية معتمداً على بيانات جمعت بواسطة العاملين بوزراة الزراعة الولائية (الادارة العامة للارشاد الزراعي) والتي اشتملت على حصر المساحة و الانتاج و المدخلات الزراعية و العمليات الفلاحية.

لا يشمل هذا التقرير دراسة تكلفة الانتاج و الربحية ونأمل ان يتم ذلك فى التقرير النهائى والذى سيكون اكثر تفصيلاَ ونتمنى أن نفرد تقريراً خاصاً بزراعة القمح  فى مشروع سندس الذي يشكل وحدة حوالي 80% من المساحة المزروعة.

 

المساحة و الانتاج و الانتاجية

الجدول 1 يوضح المساحة و الانتاج و الانتاجية لمحصول القمح بالمشروع و القطاع بولاية الخرطوم  للموسم 2008/2009. بلغت المساحة حوالي 24495 فدان منها 19611 بمشروع سندس و بلغ المتوسط العام لانتاجية القمح على مستوي الولاية حوالي 4 جوال للفدان متراوحاً من صفر الي 6 جوال للفدان.  المتوسط العام لانتاجية القمح بمشروع سندس بلغ حوالي 4.8 جوال للفدان . اعلي متوسط للانتاجية على مستوى المشاريع بلغ 6 جوال/فدان سجل بواسطة جمعية أبوحليمة - الكدروالتعاونية بينما ادني متوسط للانتاجية ( صفر الى أقل من جوال/فدان) سجل بواسطة تعاونيات الشفيعاب ، ود حادو و السيال جنوب بالاضافة الى مشروع العسيلات. معامل الاختلاف العالي لمتوسط الانتاجية (62%) يشير الى تباين كبيرفى ظروف الانتاج فى المواقع المختلفة.

 

مستوى تنفيذ العمليات الفلاحية

الجدول 2 يوضح مستوي تنفيذ العمليات الفلاحية بمناطق الانتاج المختلفة . بصفة عامة اتسمت مواعيد زراعة القمح بالتأخير فى معظم المناطق حيث بلغ متوسط تأخير الزراعة عن منتصف نوفمبر على مستوى الولاية  حوالي 31 يوماً بمدى يتراوح من 20 – 42 يوماً. وفى مشروع سندس بلغ متوسط التأخير 27 يوماً بمدى يتراوح من 11 – 52 يوما. أقل متوسط تأخير (16 يوماً) كان فى تعاونية دبك و التكينة بينما اكبر متوسط لتأخير الزراعة عن منتصف نوفمبر(62 يوماً) كان في تعاونية الشفيعاب.

المتوسط العام لعدد الريات على مستوى الولاية بلغ حوالي 6.8 رية بمدى يترواح من 5 ريات (العسيلات و الشفيعاب) الى 8 ريات (دبك-التكينة ، السيال و العلوجاب). متوسط عدد الريات بمشروع سندس بلغ 6.6 رية.

بالنسبة الى مستوى التسميد (الجرعة الكاملة§ = 6 درجات) بلغ المتوسط على مستوى الولاية 4.98 درجة مترواحاً من صفر (الشفيعاب التعاونية) الى 6 درجات فى عدد من المشاريع. بلغت الجرعة السمادية فى مشروع سندس 4.5 درجة وكانت منخفضة فى كل من العسيلات (2.5 درجة) و الجموعية (3.3 درجة)

 

 

جدول1 . المساحة و الانتاج و الانتاجية لمحصول القمح بولاية الخرطوم للموسم 2008/09.

المشروع	المساحة		الانتاج		الانتاجية (جوال/فدان)
	(فدان)	(%)	(جوال)	(%)
سندس	19611	80.1	90765	86.7	4.81
السليت شمال	712	2.91	2887	2.8	3.50
السليت جنوب	152	0.62	469	0.45	3.95
الجموعية	1044	4.26	3244	3.1	2.77
العسيلات	640	2.61	156	0.15	0.22
ود رملي التعاونية	435	1.78	1979	1.9	4.29
الخوجلاب التعاونية	279	1.14	1100	1.1	4.07
دبك و التكينة التعاونية	300	1.22	1100	1.1	3.67
ود حادو التعاونية	438	1.79	30	0.02	0.39
السروراب التعاونية	175	0.71	656	0.63	3.85
السيال جنوب التعاونية	170	0.69	162	0.15	0.95
أبوحليمة و الكدروالتعاونية	120	0.49	737	0.70	6.14
النية التعاونية	54	0.22	332	0.32	5.84
الشفيعاب التعاونية	50	0.20	0.0	0.0	0.0
العلوجاب التعاونية	20	0.09	23	0.01	1.15
الدوم التعاونية	10	0.05	28	0.01	2.80
مشاريع خاصة	285	1.16	964	0.92	4.62
المجموع	24495		104633
			متوسط انتاجية الولاية		3.96 (0.15±)
					CV (%) 62.2
القطاع
المشاريع	22158	90.1	97521	93.2	3.96
التعاونيات	2052	8.38	6148	5.88	3.90
خاص	285	1.16	964	0.92	4.62

 

 

 

 

الاصناف

الجدول 3 يوضح المساحة المزروعة من كل صنف و الانتاجية على مستوى الولاية بينما يستعرض الجدول 4 انتاجية أصناف القمح فى كل مشروع على حدة. الصنف "امام" تمت زراعته فى مساحة 18720 فدان مغطياً حوالي 77%  من المساحة الكلية يلية الصنف "نبتة" (3599 فدان) و الذى تمت زراعته فى كل مناطق الانتاج عدا سندس و السليت جنوب و السيال. أعلي انتاجية احرزت بواسطة النيلين و أرقين حيث بلغ المتوسط العام لانتاجيتهما 5.33 و 5.64 جوال للفدان على التوالي.  تفوقت النيلين في مشروع سندس (7.16 جوال/فدان) على أرقين (5.59 جوال) بينما كان العكس هو الصحيح فى مشروع الجموعية. المتوسط العام للصنف امام 4.5 جوال/فدان.  أدنى انتاجية سجلها الصنف نبتة بمتوسط عام 2.85 جوال/فدان يليه الصنف "ساساريب" 3.17 جوال.

جدول 2 . مستوى تنفيذ العمليات الفلاحية للقمح بالمشروع (ولاية الخرطوم 2008/09)

المشروع	تأخير الزراعة عن 14/نوفمبر (يوم)		عدد الريات	الجرعة السمادية †	الانتاجية (جوال/فدان)
سندس	26.6	(11- 52)	6.6	4.5	4.81
السليت شمال	23.1	(-7 - 44)	7	5.1	3.50
السليت جنوب	23.5	(-6 - 47)	7.2	5.5	3.95
الجموعية	21	(-6 - 53)	7.3	3.3	2.77
العسيلات	41	(41 - 41)	5	2.5	0.22
ود رملي التعاونية	30	(15- 32)	7.1	6	4.29
الخوجلاب التعاونية	26.3	(10- 41)	6.4	6	4.07
دبك و التكينة التعاونية	16	(16- 16)	8	6	3.67
ود حادو التعاونية	37.5	(26- 49)	7	5	0.39
السروراب التعاونية	43.8	(21- 69)	5.5	6	3.85
السيال جنوب التعاونية	32	(32- 32)	8	6	0.95
أبوحليمة و الكدروالتعاونية	47	(47- 47)	7	6	6.14
النية التعاونية	22	(15- 25)	6.8	6	5.84
الشفيعاب التعاونية	62	(62- 62)	5	0.0	0.0
العلوجاب التعاونية	24	(17- 31)	8	6	1.15
الدوم التعاونية	27	(21- 34)	6.5	6	2.80
مشاريع خاصة	26.8	(18- 34)	7.8	4.8	4.62
المتوسط	31	(20 – 42)	6.84	4.98	3.96

†الجرعة الكاملة = 6 درجات (2 جوال يوريا + 1 جوال سيوبر فوسفيت للفدان) 

 

أثر تأريخ الزراعة و التسميد و الري على انتاجية القمح

 

تأريخ الزراعة : الجدول 5 يوضح أثر تأريخ الزراعة على انتاجية القمح بولاية الخرطوم و المساحة المزروعة لكل تأريخ. حوالي 7% من المساحة تمت زراعتها فى شهر نوفمبر بينما بلغت نسبة المساحة المزروعة فى الفترة من 1-10 ديسمبر 53%. المساحة المزروعة بعد تاريح 10 ديسمبر بلغت 40% من المساحة الكلية. يشير الجدول بوضوح تام الى أن الزراعة المبكرة أعطت انتاجية أعلى مقارنة بالمتأخرة أذ بلغ متوسط الانتاجية في زراعة نوفمبر 6.35 جوال/فدان انخفضت الي 4 جوال فى زراعة 1-10 ديسمبر ثم الى 2.83 فى زراعة نهاية ديسمبر ثم الي أقل من جوال للفدان فى زراعة يناير. هذا الانخفاض التدريجي فى الانتاجية المصاحب لتأخير مواعيد الزراعة كان و اضحاً فى معظم المشاريع و خاصة فى مشروع سندس اذ بلغ متوسط الانتاجية فى زراعة نوفمبر حوالى 8.78 جوال للفدان انخفض تدريجياً الى 5.82 ، 2.93 ، 1.58 ، 0.57 جوال فى زراعات 1-10 ديسمبر ، 11-20 ديسمبر ، 21-31 ديسمبر و يناير على التوالي. غير أن الفرق بين زراعة 11-20 ديسمبر و العشرة الأواخر منه لم يكن و اضحاً. و فى هذا السياق نشير الى ان الزراعة فى العشرة الاواخر من ديسمبر بتعاونية ابو حليمة-الكدرو اعطت انتاجية بلغت 6.03 جوال للفدان.

 

 

جدول 3 . المساحة و الانتاجية لأصناف القمح (ولاية الخرطوم 2008/2009)

الصنف	المساحة		الانتاجية بالفدان
	(فدان)	(%)	(جوال)	SE ±	CV (%)
امام	18720	76.6	4.50	0.16	58.5
نبته	3599	14.7	2.85	0.15	75.8
النيلين	1069	4.4	5.33	0.46	52
أرقين	665	2.7	5.64	0.69	40.6
ساساريب	379	1.6	3.17	1.04	82.3
			متوسط = 4.3 s.e.d = 0.78

 

عدد الريات : يستعرض الجدول 6 أثر عدد الريات على انتاجية القمح بولاية الخرطوم و المساحة المغطاة لعدد الريات. 69% من المساحة المزروعة تلقت ما بين 7 الى 8 ريات بينما بلغت نسبة المساحة التي تلقت 6 ريات 14.2% وهي نفس النسبة للمساحة التي تلقت 4-5 ريات. و كما هو اضح من الجدول فان متوسط انتاجية الريات تناقص تدريجياً مع تناقص عدد الريات حيث قل متوسط الانتاجية من 3.4 جوال/فدان (لعدد 7-8 ريات) الي 1.92 ،1.17 و 0.22 جوال بالنسبة الى 6 ، 5-4 ، و 3 ≥ ريات على التوالي. تناقص الانتاجية مع تناقص عدد مرات الري كان و اضحاً خاصة فى مشروع سندس حيث تدنت الانتاجية على التوالي من 5.97 جوال للفدان الى 2.96 ، 0.75 ، و 0.22 جوال للفدان.

التسميد : الجدول 7 يستعرض أثر التسميد على انتاجية القمح بولاية الخرطوم و المساحة المسمدة للجرعات المختلفة. 62% من المساحة المزروعة تلقت 2 جوال يوريا + نصف جوال سيوبر فوسفيت بينما بلغت نسبة المساحة التي نالت 2 جوال يوريا+1 سيوبر فوسفيت حوالي ال 10% ، والتي نالت 2 جوال يوريا بلغت 9 % من جملة المساحة المزروعة. هذا يعنى (اذا استبعدنا السماد الفوسفاتي) ان حوالي 83 % من المساحة المزروعة قد نالت 2 جوال يوريا للفدان. أما المساحة الغير مسمدة بلغت نسبتها حوالي 5.7 %. لم يظهر المتوسط العام لانتاجية الجرعات السمادية المختلفة توجها واضحاً لزيادة الانتاجية مع زيادة الجرعة السمادية غير ان هذا التوجه بدا واضحا بعض الشئ فى مشروع سندس خاصة بالنسبة للتسميد الفوسفاتي. حيث بلغ متوسط انتاجية الجرعة 2 جوال يوريا + 1 سيوبر فوسفيت  حوالي 12.7 جوال للفدان انخفضت الي 5.54 جوال (2 يوريا+0.5 سيوبر) ، 2.13 جوال (2 يوريا فقط) ، 3.07 جوال (1 يوريا+1سيوبر) و0.35  جوال (1 يوريا فقط) .

 

جدول 4. انتاجية أصناف القمح بالمشروع (ولاية الخرطوم 2008/2009 )

الصنف	امام	نبته	النيلين	أرقين	ساساريب	كندور	مجهول
المشروع	.......................... (جوال/فدان).........................
سندس	4.71		7.16	5.59	3.54
السليت شمال	3.12	3.91	4.51		3.01
السليت جنوب	3.87					6.39
الجموعية		2.24	4.29	5.17			4.05
العسيلات		00.0
ود رملي التعاونية		4.37
الخوجلاب التعاونية		4.19
دبك و التكينة التعاونية		2.54
ود حادو التعاونية	0.00	0.01
السروراب التعاونية		3.74
السيال جنوب  التعاونية	0.01
أبوحليمة و الكدروالتعاونية		5.01
النية التعاونية		5.72
الشفيعاب التعاونية		0.00
العلوجاب التعاونية	0.67	0.51
الدوم التعاونية		2.24
مشاريع خاصة	6.87	0.16	5.13
	المتوسط الكلي  = ± 3.86 (1.0168) s.e.d. (average) = 2.081

 

الخلاصة

المتوسط العام لانتاجية القمح بالولاية للموسم 2008/2009 كان منخفضاً ( حوالي 4 جوال للفدان مترواحاً من صفر الي 6 جوال) . يشير هذا التقرير الي أن الزراعة المتأخرة تأتي في مقدمة الاسباب التي أدت الى هذه الانتاجية المتدنية اذ بلغت نسبة المساحة التي زرعت فى النصف الثاني من نوفمبر حوالي 7 % من جملة المساحة المزروعة. بينما بلغ متوسط تأخير الزراعة عن 14/نوفمبر على مستوى الولاية حوالي 31 يومأًً علماً بأن المتوسط العام لانتاجية الزراعة فى نوفمبر كان الاعلي (6.4 جوال للفدان) مقارنة مع مواعيد الزراعة المتأخرة. عليه يجب دراسة وتحليل الاسباب التي أدت الى تأخير الزراعة و ارجاعها الى جذورها الاولية سواء كانت ادارية ، لوجستية أو خلافة. عموما و وفقاً لنتائج هذه الدراسة يجب عدم تأخير زراعة القمح الى ما بعد 10 ديسمبر.  أوضحت الدراسة تفوق الصنف النيلين على الصنفين امام و نبتة ، عليه نري مستفبلاً زيادة المساحة المغطاة بالنيلين بصورة مقدرة علماً بأن المساحة المزروعة بالنيلين فى هذا الموسمً بلغت 4.4 % فقط من جملة المساحة الكلية.

جدول 5. أثر تأريخ الزراعة على انتاجية القمح و المساحة المزروعة لكل تأريخ (2008/09)

تأريخ الزراعة	نوفمبر	ديسمبر 1-10	ديسمبر 11-20	ديسمبر 21-31	يناير
المشروع	.....................الانتاجية (جوال/فدان)......................
سندس	8.78	5.82	2.93	1.58	0.57
السليت شمال	3.99	3.95	2.33	3.29
السليت جنوب	6.12	2.19	1.95	3.71
الجموعية	3.50	2.66	1.76	0.87	0.06
العسيلات				0.23
ود رملي التعاونية	7.57	5.61	4.09
الخوجلاب التعاونية	5.56	4.12	3.81	4.14
دبك و التكينة التعاونية	3.55
ود حادو التعاونية		0.68			0.11
السروراب التعاونية		3.98			3.82
السيال جنوب التعاونية			0.84
أبوحليمة و الكدروالتعاونية				6.03
النية التعاونية	10.54	4.34
الشفيعاب التعاونية					0.00.
العلوجاب التعاونية		1.69	0.61
الدوم التعاونية		4.89	0.71
مشاريع خاصة		8.12	2.10
متوسط أثر تأريخ الزراعة	6.35	4.00	2.11	2.83	0.91
المساحة المغطاة لكل تأريخ	1638	13040	5698	3086	1033
النسبة المئوية من المساحة الكلية	6.7%	53.2%	23.3%	12.6%	4.2%

 

 

جدول 6. أثر عدد الريات على انتاجية القمح بولاية الخرطوم و مساحة عدد مرات الري (2008/09)

3 ≥	4 - 5	6	7 - 8	عدد الريات
............الانتاجية (جوال/فدان)............				المشروع
			1.15	العلوجاب التعاونية
			6.14	أبو حليمة الكدرو التعاونية
		0.60	5.00	الدوم التعاونية
			3.67	دبك التكينة التعاونية
	0.22			العسيلات التعاونية
		0.00	2.89	مشروع الجموعية
		3.67	4.61	الخوجلاب التعاونية
			4.29	ود رملي التعاونية
		4.28	6.36	النية التعاونية
			0.95	السيال جنوب التعاونية
	0.00			الشفيعاب التعاونية
			3.50	مشروع السليت شمال
			3.95	مشروع السليت جنوب
0.22	0.75	2.96	5.97	مشروع سندس
	3.72		3.98	السروراب التعاونية
		0.00	0.79	واد حادو التعاونية
			4.62	مشاريغ خاصة
0.22	1.17	1.92	3.40	متوسط أثرعدد الريات (جوال/فدان)
450	3629	3488	16928	المساحة (فدان) لعدد الريات
1.84	14.2	14.2	69.1	النسبة المئوية من المساحة الكلية

 

جدول 7. أثر التسميد على انتاجية القمح و المساحة المسمدة للجرعات المختلفة (2008/09)

بدون تسميد	0.5 يوريا+ 1 سيوبر	1 يوريا	1 يوريا+ 0.5 سيوبر	1 يوريا+ 1 سيوبر	2 يوريا	2 يوريا+ 0.5 سيوبر	2 يوريا+ 1 سيوبر	التسميد (جوال/فدان)
..................................الانتاجية (جوال/فدان)....................................								المشروع
							0.76	العلوجاب التعاونية
							5.01	أبو حليمة الكدرو التعاونية
							2.41	الدوم التعاونية
							2.54	دبك التكينة التعاونية
	0.00							العسيلات التعاونية
0.27		1.56			3.18		2.56	مشروع الجموعية
							4.38	الخوجلاب التعاونية
							5.77	النية التعاونية
							0.00	السيال جنوب التعاونية
0.00								الشفيعاب التعاونية
		5.60		3.15	4.38		3.39	مشروع السليت شمال
					6.39		3.78	مشروع السليت جنوب
0.31		0.35	3.07		2.13	5.54	12.71	مشروع سندس
							3.79	السروراب التعاونية
					0.36		0.00	واد حادو التعاونية
							4.63	ود رملي التعاونية
		7.34			6.87		1.08	مشاريغ خاصة
0.19	0.00	3.71	3.07	3.15	3.89	5.54	3.52	متوسط أثر الجرعة (جوال/فدان)
1407	640	1076	1230	18	2302	15276	2546	المساحة المغطاة بالجرعة (فدان)
5.74	2.6	4.39	5.0	0.07	9.4	62.4	10.4	النسبة المئوية من المساحة الكلية

 



---

§ 2 جوال يوريا+1 سيوبر فوسفيت/فدان